소화

  1.영양소는 어떤 일을 할까?

◦ _탄수화물

_{구성원은 탄소, 수소, 산소이다. 주로 에너지원(4kcal/g)으로 이용되며, 단당류, 이당류, 다당류 등이 있다.}

_{1)단당류: 포도당, 과당, 갈락토오스}

_{2)이당류: 엿당, 설탕}

_{3)다당류: 녹말}

◦ 단백질

_{구성원소는 탄소, 수소, 산소, 질소 등이 있다. 호르몬, 효소, 항체를 구성하는 주성분이고, 에너지원(4kcal/g)이 되기도 한다.}