순물질과 혼합물

⑴ 순물질 : 다른 물질이 섞여 있지 않고 한 가지 물질로 된 것

󰃚 증류수, 소금, 설탕, 산소, 철 등

․녹는점, 어는점, 끓는점, 밀도, 용해도 등이 일정

⑵ 혼합물 : 두 가지 이상의 순수한 물질이 본래의 성질을 잃지 않고 섞여 있는 물질

․균일 혼합물 : 공기, 설탕물, 놋쇠, 땜납 등

․불균일 혼합물 : 흙탕물, 우유, 암석 등

⑶ 혼합물의 성질

․성분 물질의 성질을 그대로 갖고 있다.

․녹는점, 끓는점, 밀도 등이 일정하지 않다.

․순물질보다 끓는점은 높고, 어는점은 낮다.

󰃚 소금물은 100℃보다 높은 온도에서 끓고, 0℃보다 낮은 온도에서 언다.