3. 혼합물의 분리(2)

(1) 용해도 차를 이용한 분리

  1) 거름 : 특정 용매에 잘 녹는 고체와 녹지 않는 고체가 섞여있는 혼합물일 경우 거름종이를 이용하여 두 물질을 분리하는 방법 예) 소금과 모래의 분리, 나프탈렌과 염화나트륨의 분리

  2) 추출 : 고체나 액체 혼합물에서 특정한 성분만을 녹이는 용매를 이용하여 그 성분을 분리하는 방법

          예) 식초 속의 아세트산의 분리, 콩 속의 지방 분리