[학습자료] [지학사] 2-3 조리의 원리와 음식만들기 문제
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학습자료
 
자료번호 1788
자료분류 중학교 / 1학년 / 기술가정 / 공통학기
제목 [지학사] 2-3 조리의 원리와 음식만들기 문제         
자료점수
[중1]기가_2_3단원(조리의원리와음식만들기02_지학사)#34d7kp2_1788.hwp(Size:34.7 KB)
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 ※다음은 가열 조리 방법들이다. 설명에 맞는 것은 고르시오.

① 끓이기 ② 찌기 ③ 볶기 ④ 부치기 ⑤ 굽기

1. zb1)찜통을 이용하여 뜨거운 수증기로 식품을 익히는 방법으로 찐빵, 달걀찜 등이 있다.


2. b2)식품을 식사나 프라이팬을 이용하여 불에서 직접 익히거나 오븐의 뜨거운 공기로 익히는 방법으로 육류 요리나 빵 등이 있다.

[자료설명]
^^

1.기적같은사랑
(2006-6-14 14:21:49)		 좋은 자료 감사드립니다~~!!

2.에쓰오일
(2006-6-26 17:32:48)		 >_< 딱 제가 원하는 정보네요^^

3.피클
(2006-6-27 09:24:01)		 음식만들기에 관한 자료군요 좋습니다

4.kweonsoonjin
(2006-7-21 09:45:47)		 찾던자료네요 잘쓰겠습니다

5.미미랜드
(2006-9-20 20:27:09)		 나름잘쓰겟습니다

6.dohk
(2006-9-26 20:38:22)		 아 자료가 좋네요. 근데 단원이 어려워.-ㅅ-;;;

7.무소의뿔처럼
(2006-10-11 00:16:41)		 찾고찾던 지학사 문제
단원명도 정확히 나와서 너무 좋으네요.
주관식 문제가 없다는 점이 아쉽긴 하지만 잘 쓰겠습니다.

8.우방아파트
(2006-11-27 22:20:09)		 잘 쓸께요

9.앙꼬맹이
(2006-12-08 21:56:37)		 감사합니다너무좋아요

10.judge
(2007-7-08 16:42:41)		 문제가 괘찬네요. 글구 답도 간단하게 있슴다. 참고하세요.

11.judge
(2007-12-02 21:03:54)		 이문제 다시 다운 받아요. 지학사라고 출판사까지 적어주셔서 감솨!!

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