I. 물의 구성 성분
우리의 일상 생활에서 물은 매우 중요한 의미를 가진다. 지구 표면의 70% 이상이 물로 덮여 있으며, 공기의 성분 중에도 수증기가 3~4% 정도를 차지하고 있다. 이와 같은 공기 중의 수증기는 기상 현상을 일으키는 주요한 요인이 된다. 또한 인체의 70%가 물로 구성되어 있으므로 우리는 물이 없으면 생명을 유지할 수 없다. 사람은 하루라도 물을 마시지 않으면 금방 고통을 느끼게 되고, 수분이 1~2% 정도 모자라면 심한 갈증을 느끼며, 수분을 20% 이상 잃으면 목숨을 잃는다. 이것은 인체에 에너지를 저장할 수 있지만 물을 저장 할 수 없기 때문이다. |