※ 다음 그림과 같이 실험 전날 잎의 일부분을 은박지로 가렸다가 다음날 오후에 따서 알코올로 중탕하였습니다. 물음에 답하시오.(1~2)
【1】위의 실험에서 잎을 중탕하는 이유는 무엇입니까?
① 중탕을 해야 엽록소가 알코올에 더 잘 녹기 때문 이다.
② 낮은 온도에서 가열해야 엽록소가 알코올에 더 잘 녹기 때문이다.
③ 서서히 온도를 높여야 엽록소가 알코올에 더 잘 녹기 때문이다.
④ 알코올은 인화성이 커 직접 가열시 화재의 위험 이 있기 때문이다.
⑤ 직접 가열하면 엽록소가 파괴되기 때문이다. |